الزبيب له فوائد صحية عديدة ، حيث أكد باحثون أنه يقي من أمراض القلب مما يساعد بالتالي في علاج الضغط , كما أنه يخلص الجسم من السموم, ويفيد في علاج الروماتيزم وأمراض الكبد والمرارة, وفي مقاومة الميكروبات والفيروسات.
وأشار الباحثون إلى أن الزبيب يحتوي علي فيتامين "سي" ومجموعة بيوفلافينويد المضادة للأكسدة والتي تساعد علي الوقاية من العديد من الأمراض, كما أنه يحتوي علي الفوسفور ويعتبر مصدراً هاماً للبوتاسيوم, والكالسيوم, والمغنسيوم, والحديد, والنحاس ، حسب ما ورد بجريدة " الراية ".
وأوضح الباحثون أن الزبيب يحتوي أيضاً علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن, لذا ينصح المسنون والمرضي في دور النقاهة من تناوله لسهولة هضمه، كما أنه يعطي الجسم طاقة حرارية ولذلك فهو مفيد للرياضيين , ومن يتطلب عملهم مجهوداً شاقاً, ومن يمارسون رياضة المشي.
والجدير بالذكر أن الزبيب يساعد في علاج السعال الجاف، ولكن نظراً لاحتواء الزبيب علي نسبة عالية من السكر, فيحذر الأطباء مرضي السكر من تناوله, فهو مصدر سريع لسكر الدم مما يتعارض مع علاج المرض.